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美白に効果的な食事について

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効果的に美白になるには、シミやくすみの原因である活性酸素を排除して働きを抑制する抗酸化作用のある食べ物を、毎日の食事に取り入れます。
野菜や果物には多くのビタミンが含まれていますが、その中でも最も美白効果が期待できるのが、トマトです。
トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があります。
さらにビタミンCも抗酸化作用があります。
肌の老化を防ぎコラーゲンの生成を助けるだけでなく、シミの原因である紫外線にも効果があります。
ビタミンCを摂取することで、シミが目立たなくなります。
トマトやレモン、パプリカなどに多く含まれています。
また人間の体は70%の水分を除けばタンパク質で構成されます。
タンパク質のもとになるのはアミノ酸で、美肌に欠かせない栄養素です。
肉や卵、魚、大豆、乳製品に多く含まれており、普段の食事に取り入れやすい食材が多いです。
アミノ酸は白米にも含まれているので、食事をしっかり取れば、無理なく効果的に摂取できます。
しかし、食事に美白効果のある食材を利用しても、栄養を損なう調理法では効果が軽減されます。
トマトに含まれるリコピンは油に溶ける性質を持つので、熱を加えることで細胞壁が壊されて栄養が溶け出すので、生のまま食べるよりも効果的にリコピンを摂取することができます。
ビタミンCを多く含む野菜や果物は、そのまま食べるよりミキサーを使ってフレッシュフルーツジュースにした方が、美白に効果的です。
またビタミンCは長時間茹でると水に溶けてしまうので、注意します。
また、抗酸化作用のあるビタミンAやビタミンEは緑黄色野菜に多く含まれていますが、これらの栄養素は油に溶け出す性質があるので、油と一緒に調理します。

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